Con su forma ovalada, más alargada y consistente, el tomate pera destaca por ser carnoso y de pulpa dura con intenso sabor. Gracias a su delicioso sabor dulce, piel fina y carnosa, el tomate pera es el favorito para hacer tomates en conserva, gazpacho y salmorejo, además es ideal para hacer sofritos, salsas y acompañar ensaladas.

Al igual que otras variedades, el tomate pera posee propiedades antioxidantes, es un remedio natural contra el envejecimiento y un excelente aliado para el cuidado de la piel. Contiene vitaminas A, B, C , E y K y aporta una cantidad significativa de fibra así como potasio y selenio.

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Origen: ESPAÑA

Composición por 100 gramos de porción comestible:

Calorías: 17 kcal
Proteínas: 1.1 g
Grasa: 0.2 g
Hidratos: 2.9 g
Colesterol: 0 g