Nuestras piñas destacan por su intenso aroma y sabor. La pulpa carnosa y agridulce de esta exótica fruta, hace que sea perfecta para consumirla de forma fresca y natural, en macedonias, zumos o combinarla en postres, ensaladas y carnes.

Es una fruta refrescante, compuesta por un 86% de agua, de contenido calórico muy bajo y su consumo aporta una gran cantidad de fibra. La piña es naturalmente rica en vitamina C y en menor proporción B1, B6 y ácido fólico. Además, posee minerales como potasio, fósforo y magnesio. Las propiedades diuréticas y depurativas de la piña, ayudan a eliminar las toxinas del organismo y también contiene bromelina, una enzima que facilita la digestión de las proteínas.

La piña es una fruta tropical, muy sensible a los cambios bruscos de temperatura (fermentan a temperaturas inferiores a 7ºC). Para su conservación, se recomienda mantenerla a temperatura ambiente, dependiendo de su grado de madurez. Una vez pelada y cortada, podéis guardarla en un envoltorio plástico dentro del frigorífico, por poco tiempo.

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Origen: COSTA RICA

Composición por 100 gramos de porción comestible

Calorías: 50,76 kcal
Grasas totales: 0,4 g
Proteínas: 0,44 mg
Fibra: 1,9 g
Vitamina C: 14,9 mg