Las hierbas aromáticas son excelentes plantas que le agregan un toque especial a las comidas. Hierbas aromáticas frescas como el cilantro, menta, eneldo y perejil, entre otras hierbas aromáticas son muy utilizadas en la cocina mediterránea. Además de potenciar el sabor, aroma y color de las comidas, poseen propiedades nutritivas.

Algunas de las hierbas aromáticas frescas que tenemos en la frutería online:

– Menta: Por sabor refrescante se usa principalmente en dulces y repostería, además es la esencia de los mojitos, también se suele utilizar en platos salados como ensaladas, para añadir aroma a salsas y sopas frías.

– Eneldo: Posee un sabor dulce anisado, acompaña carnes y pescados y platos cremosos.

– Perejil: Se sirve perfectamente con carnes y pescados. No soporta bien las altas temperaturas ni los largos tiempos de cocción.

– Cilantro: es una hierba aromática y especia con un sabor ligeramente picante y característico, con aroma fuerte y penetrante. Se puede consumir fresco, hervido o al vapor. Esta hierba es utilizada en salsas, sopas, guisos, ensaladas y también es un ingrediente esencial en el guacamole Mexicano.

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