La fresa es una de las bayas más populares del mundo, posee una pulpa roja característica, en forma de corazón y un pelaje con pequeñas semillas. Se pueden consumir frescas, su uso es muy frecuente en ensaladas, mermeladas, jaleas, postres y rellenos de tartas, además de ser dulce y deliciosa, la fresa está llena de nutrientes.

La fresa es rica en antioxidantes y compuestos vegetales, también es una excelente fuente de vitaminas C y K además de aportar una buena dosis de fibra, ácido fólico, manganeso y potasio, la fresa también posee cantidades significativas de fitonutrientes y flavonoides que le da su color rojo brillante. Su contenido de fibra y fructosa puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre al ralentizar la digestión y además la convierte en un alimento saciante.

Las fresas tienen un período de vida muy corto y se deterioran muy rápido, por eso en Azahar Frutería Online recomendamos comprar fresas frescas y conservarlas en el frigorífico, es muy importante secar las fresas antes de guardarlas.

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Origen: ESPAÑA

Composición por 100 gramos de porción comestible

Calorías: 32,24 Kcal
Carbohidratos: 5,51 gr
Proteínas: 0,81 gr
Fibra: 1,68 gr
Grasas: 0,4 gr