La espinaca, es una verdura de hojas verdes con un alto valor nutricional, rica en vitaminas A, C y K, magnesio, hierro y manganeso.

La espinaca es extremadamente saludable y está vinculada a numerosos beneficios para la salud, su consumo habitual mejora la salud ocular, ayuda a reducir los niveles de presión arterial y disminuir el estrés oxidativo, su alto contenido en agua y fibra ayuda a favorecer el tránsito intestinal.

Hay muchas maneras de preparar espinacas, aunque si desea aprovechar todas sus vitaminas recomendamos comprar espinacas frescas y consumirla cruda. Al comprar en nuestra frutería online, recibirá en unas espinacas frescas de color verde intenso y uniforme, ideal para cualquier receta.

Es bueno resaltar que la espinaca como ingrediente es muy versátil y se puede utilizar de muchas formas, se puede consumir cruda en ensaladas, al vapor, salteado con otras verduras, mezclada etc. Las espinacas aguantan muy poco frescas, por eso recomendamos conservarlas en el frigorífico dentro de un recipiente preferiblemente de plástico.

INFORMACIÓN ADICIONAL
Origen: ESPAÑA

Composición por 100 gramos de porción comestible
CALORÍAS: 23kcal
Agua: 91%
Fibra:  2,2 g
Proteínas:  2,9 g